Lokasi: Pengaruh Konsentrasi Karagenan Sebagai Edible Coating Dan Suhu Blansing Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Wortel (Daucus Carota L.) Kering Instan

Main Author:	Putra, RachmadMahendra
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/151015/1/8_DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/1/5_metodologi_penelitian.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/2/7_pembahasan.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/3/9_Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/4/6_diagram_alir_bab_3.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/5/1_cover.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/6/2_Pengesahan%2CRingkasan%2CKata_Pengantar%2CDaftar_Isi%2CRiwayat_Hidup_Penulis.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/7/3_PENDAHULUAN.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/8/4_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/151015/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.