Pembuatan Roti Tawar Bebas Gluten Dari Tepung Komposit (Tepung Ubi Kelapa, Tepung Kedelai Hitam, Dan Tepung Maizena)
| Main Author: | Aulia, Ivan |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150829/1/Laporan_Skripsi_Ivan_Aulia_125100501111005.pdf http://repository.ub.ac.id/150829/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150829/1/Laporan_Skripsi_Ivan_Aulia_125100501111005.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150829/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |