Pengaruh Penggantian Air Dan Penggunaan Nahco3 Dalam Perendaman Ubi Kayu Iris (Manihot Esculenta Crantz) Terhadap Kadar Sianida Pada Pengolahan Tepung Ubi Kayu
| Main Author: | Irzam, FirmannandaNur |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149929/1/SKRIPSI_FIRMANNANDA_NUR_IRZAM_0811010038.pdf http://repository.ub.ac.id/149929/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/149929/1/SKRIPSI_FIRMANNANDA_NUR_IRZAM_0811010038.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149929/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |