Perencanaan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Teh Hitam (Ctc) Menggunakan Algoritma Craft (Studi Kasus Di Pt Perkebunan Nusantara Xii (Persero) Bantaran Blitar)

Main Author: Damanik, DeddyYuriaPranata
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2014
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/149891/1/SKRIPSI_DEDDY_DAMANIK_105100301111003.pdf
http://repository.ub.ac.id/149891/
Daftar Isi:
  • PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Bantaran, Blitar merupakan perusahaan yang bergerak dalam industri perkebunan yang memproduksi Teh Hitam CTC (Crush Tear Curl) sebagai produk unggulan. Saat ini, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Bantaran, Blitar sedang menghadapi beberapa masalah terkait biaya atau ongkos pemindahan bahan (Material Handling) yang tidak ditentukan oleh pihak perusahaan dalam melaksanakan kegiatan proses produksinya. Berdasarkan masalah tersebut maka perlu dilakukan rancangan layout pada lantai produksi PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Bantaran, Blitar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan biaya pemindahan bahan yang belum ditentukan oleh perusahaan, biaya pemindahan bahan yang optimal untuk perusahaan serta layout usulan untuk perusahaan. Penelitian tentang perencanaan ulang tata letak fasilitas produksi pada PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Bantaran, Blitar ini dilakukan dengan menganalisis tata letak awal, data aliran barang (from to chart), jarak perpindahan awal, jumlah departemen yang tetap dan asumsi biaya pemindahan bahan. Analisis tersebut digunakan untuk mengetahui biaya pemindahan bahan dan jarak pemindahan bahan saat ini di PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Bantaran, Blitar. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah menggunakan Algoritma Craft dengan bantuan software WinQsb 2.0 guna menghasilkan layout usulan dengan tujuan meminimasi jarak pemindahan bahan sehingga biaya untuk pemindahan bahan juga akan semakin minimal. Ada 4 metode pertukaran pada Craft, yaitu improve exchanging 2 departments, improve exchanging 3 departments, improve x exchanging 2 then 3 departments dan improve exchanging 3 then 2 departments. Hasil dari pengolahan data Craft dengan metode pertukaran improve exchanging 2 departments, improve exchanging 2 then 3 departments dan improve exchanging 3 then 2 departments yang telah disesuaikan dengan keadaan aktual memberikan hasil yang sama dengan total jarak perpindahan sebesar 8.758,04 m untuk menghasilkan sekitar 2 ton Teh Hitam (CTC) per hari. Selain itu, ongkos pemindahan bahan adalah sebesar Rp. 543,5 per meter, total OMH sebesar Rp.4.759.797 per hari atau Rp.1.370.821.536 per tahun yang mengalami penurunan sebesar Rp. 34.119.648 atau 2,42 % dari total OMH layout awal serta adanya perubahan bentuk pada layout usulan. Layout usulan yang dapat digunakan oleh PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Bantaran, Blitar adalah salah satu dari 3 metode pertukaran yang memberikan total jarak yang sama tersebut.