Cover Image

Eksplorasi Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L) Untuk Produksi Enzim Protease Dan Potensinya Sebagai Bahan Pengganti Rennet Pada Industri Keju

Main Author: Adrian, MuhamadTommy
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2014
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/149797/1/3._LEMBAR_PERSETUJUAN_%26_PENGESAHAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/1/6._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/2/2._COVER_SKRIPSI_2.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/3/1._COVER_SKRIPSI_1.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/4/4._RIWAYAT_HIDUP%2C_HALAMAN_PERUNTUKAN%2C_PERNYATAAN_KEASLIAN_SK.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/5/5._RINGKASAN_%26_SUMMARY.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/6/7._DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/7/BAB_3_METODE_PENELITIAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/8/BAB_1_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/8/BAB_4_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/9/BAB_2_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/10/BAB_5_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/11/DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/11/LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149797/
Description not available.

Lihat Juga