Formulasi Pembuatan Mie Instan Bekatul (Rice Bran Instant Noodles) (Kajian Penambahan Tepung Bekatul Terhadap Karakteristik Mie Instan)
| Main Author: | Liandani, Weni |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149498/1/SKRIPSI_WENI_LIANDANI_0711010072.pdf http://repository.ub.ac.id/149498/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/149498/1/SKRIPSI_WENI_LIANDANI_0711010072.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149498/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |