Tampilan Petugas: Peramalan Permintaan Keripik Nangka Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Dengan Mempertimbangkan Unsur Bauran Pemasaran (Studi Kasus Di UKM “Kressh” Malang)

Peramalan Permintaan Keripik Nangka Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Dengan Mempertimbangkan Unsur Bauran Pemasaran (Studi Kasus Di UKM “Kressh” Malang)

Main Author:	SetyoSNovi
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2012
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/148907/1/Skripsi_Novi_Setyo_S._%28JST%29.pdf http://repository.ub.ac.id/148907/

ctrlnum	148907
fullrecord	<?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repository.ub.ac.id/148907/</relation><title>Peramalan Permintaan Keripik Nangka Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Dengan Mempertimbangkan Unsur Bauran Pemasaran (Studi Kasus Di UKM “Kressh” Malang)</title><creator>SetyoSNovi</creator><subject>338.1 Agriculture</subject><description>UKM “Kressh” merupakan salah satu unit usaha yang memproduksi aneka produk olahan buah dan sayur, salah satu produk yang diproduksi adalah keripik nangka. Seringkali jumlah produksi keripik nangka tidak bisa memenuhi permintaan konsumen. Hal ini disebabkan oleh adanya ketimpangan antara jumlah produksi dengan permintaan pasar. Melalui permasalahan tersebut, dapat diketahui bahwa saat ini UKM “Kressh” membutuhkan suatu sistem peramalan permintaan yang tepat sehingga dapat diketahui permintaan pasar terhadap produk keripik nangka. Pada penelitian ini metode peramalan yang digunakan adalah Jaringan Syaraf Tiruan (JST). Besarnya volume penjualan dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah faktor bauran pemasaran. Dalam penelitian ini peramalan dilakukan dengan mempertimbangkan unsur bauran pemasaran yang digunakan sebagai masukan JST, yaitu harga, jumlah tempat pemasaran, biaya distribusi dan biaya promosi. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan model peramalan permintaan produk keripik nangka dengan menggunakan JST dengan mempertimbangkan faktor-faktor yang mempengaruhi volume penjualan yang terkait dengan bauran pemasaran yang akan digunakan untuk meramalkan permintaan periode berikutnya. Penelitian dilakukan di industri rumah tangga “Kressh” yang terletak di Jl. Polowijen II/359 Malang. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juli sampai Desember 2011. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan model JST terbaik yaitu jaringan 4-6-1 (4 neuron input, 1 hidden layer dengan 6 neuron, 1 neuron output) dengan MSE sebesar 0,00116987 sudah lebih kecil dari nilai goal yang diinginkan yaitu sebesar 0,078. Setelah dilakukan perbandingan hasil peramalan dengan data aktual pada periode Agustus – Desember 2011, rata-rata persentase kesalahan hasil simulasi peramalan permintaan menggunakan JST pada periode bulan Agustus – Desember 2011 adalah sebesar 4,504%.</description><date>2012-02-16</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/148907/1/Skripsi_Novi_Setyo_S._%28JST%29.pdf</identifier><identifier> SetyoSNovi (2012) Peramalan Permintaan Keripik Nangka Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Dengan Mempertimbangkan Unsur Bauran Pemasaran (Studi Kasus Di UKM “Kressh” Malang). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. </identifier><relation>SKR/FTP/2012/151/051201991</relation><recordID>148907</recordID></dc>
language	eng
format	Thesis:Thesis Thesis PeerReview:NonPeerReviewed PeerReview Book:Book Book
author	SetyoSNovi
title	Peramalan Permintaan Keripik Nangka Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Dengan Mempertimbangkan Unsur Bauran Pemasaran (Studi Kasus Di UKM “Kressh” Malang)
publishDate	2012
topic	338.1 Agriculture
url	http://repository.ub.ac.id/148907/1/Skripsi_Novi_Setyo_S._%28JST%29.pdf http://repository.ub.ac.id/148907/
contents	UKM “Kressh” merupakan salah satu unit usaha yang memproduksi aneka produk olahan buah dan sayur, salah satu produk yang diproduksi adalah keripik nangka. Seringkali jumlah produksi keripik nangka tidak bisa memenuhi permintaan konsumen. Hal ini disebabkan oleh adanya ketimpangan antara jumlah produksi dengan permintaan pasar. Melalui permasalahan tersebut, dapat diketahui bahwa saat ini UKM “Kressh” membutuhkan suatu sistem peramalan permintaan yang tepat sehingga dapat diketahui permintaan pasar terhadap produk keripik nangka. Pada penelitian ini metode peramalan yang digunakan adalah Jaringan Syaraf Tiruan (JST). Besarnya volume penjualan dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah faktor bauran pemasaran. Dalam penelitian ini peramalan dilakukan dengan mempertimbangkan unsur bauran pemasaran yang digunakan sebagai masukan JST, yaitu harga, jumlah tempat pemasaran, biaya distribusi dan biaya promosi. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan model peramalan permintaan produk keripik nangka dengan menggunakan JST dengan mempertimbangkan faktor-faktor yang mempengaruhi volume penjualan yang terkait dengan bauran pemasaran yang akan digunakan untuk meramalkan permintaan periode berikutnya. Penelitian dilakukan di industri rumah tangga “Kressh” yang terletak di Jl. Polowijen II/359 Malang. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juli sampai Desember 2011. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan model JST terbaik yaitu jaringan 4-6-1 (4 neuron input, 1 hidden layer dengan 6 neuron, 1 neuron output) dengan MSE sebesar 0,00116987 sudah lebih kecil dari nilai goal yang diinginkan yaitu sebesar 0,078. Setelah dilakukan perbandingan hasil peramalan dengan data aktual pada periode Agustus – Desember 2011, rata-rata persentase kesalahan hasil simulasi peramalan permintaan menggunakan JST pada periode bulan Agustus – Desember 2011 adalah sebesar 4,504%.
id	IOS4666.148907
institution	Universitas Brawijaya
affiliation	mill.onesearch.id fkp2tn.onesearch.id
institution_id	30
institution_type	library:university library
library	Perpustakaan Universitas Brawijaya
library_id	480
collection	Repository Universitas Brawijaya
repository_id	4666
subject_area	Indonesian Language Collection/Kumpulan Karya Umum dalam Bahasa Indonesia*
city	MALANG
province	JAWA TIMUR
shared_to_ipusnas_str	1
repoId	IOS4666
first_indexed	2021-10-27T08:50:21Z
last_indexed	2021-10-28T07:36:20Z
recordtype	dc
_version_	1751454611843055616
score	17.538404

Peramalan Permintaan Keripik Nangka Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Dengan Mempertimbangkan Unsur Bauran Pemasaran (Studi Kasus Di UKM “Kressh” Malang)

Lihat Juga