Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Polisakarida Terhadap Karakteristik Nugget Jamur Tiram Putih (Pleurotus florida)

Tersimpan di:
Main Author: Kholis, Muhammad
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2012
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148892/1/Susunan_Naskah_Lengkap_skripsi_nugget_jamur_tiram_putih.pdf
http://repository.ub.ac.id/148892/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Polisakarida (Karagenan, Agar, dan CMC) Terhadap Karakteristik Nugget Jamur Kancing (Agaricus bisporus)
    oleh: RahmansahRizal
    Terbitan: (2012)
  • Pengaruh Penambahan Konsentrasi Starter dan Glukosa Terhadap Karakteristik Yogurt Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)
    oleh: Purnamasari, Fitri
    Terbitan: (2013)
  • Pengaruh Perbedaan Proporsi Antara Jamur Tiram Putih (Pleurotus florida) Dengan Tepung Tempe Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Organoleptik Dendeng Giling Vegetarian
    oleh: ApriliaPuspaTani
    Terbitan: (2009)
  • Pengaruh Proporsi Tepung Talas (Colocasia Esculenta (L.) Schott) Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Nugget Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)
    oleh: Waseso, WahyuJati
    Terbitan: (1900)
  • Karakteristik Penggorengan Vakum Jamur. Kajian Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dan Jamur Kancing (Agaricus bisporus)
    oleh: DianaErawati
    Terbitan: (2009)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...