Karakterisasi Sifat Kimiawi Lesitin Kasar Kedelai (Glycine max) Varietas Anjasmoro Hasil Fraksinasi Menggunakan Etanol Kajian Konsentrasi Etanol dan Kelarutan lesitin dalam Etanol
| Main Author: | Wahyuni, NurilLailatul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148580/1/051102983.pdf http://repository.ub.ac.id/148580/ |