Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Karakteristik Edible Film Bioi...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Karakteristik Edible Film Bioindikator pH Berbasis Pati Jagung (Zea mays L.) dan Sari Buah Murbei (Morus alba)

Tersimpan di:
Main Author: DoniBudiman
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2010
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148527/1/051000975.pdf
http://repository.ub.ac.id/148527/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Ekstraksi Osmosis Pada Pembuatan Sirup Murbei (Morus Alba L.) Kajian Proporsi Buah:Sukrosa Dan Lama Osmosis
    oleh: Rahmasari, Hamita
    Terbitan: (2013)
  • Pasteurisasi Metode PEF (Pulsed Electric Field) Sari Buah Murbei (Morus alba L.) (Kajian Tegangan dan Frekuensi)
    oleh: Pratiwi, ArianiEka
    Terbitan: (2016)
  • Karakteristik Minuman Fungsional Kombucha Sari Murbei (Morus Alba L.) Dan Madu (Kajian Proporsi Sari Murbei : Madu Dan Lama Fermentasi)
    oleh: Alexianingrum, Maulida
    Terbitan: (2015)
  • Pemanfaatan Pigmen Antosianin Ekstrak Murbei (Morus alba L) Sebagai Agen Biosensor Dalam Pembuatan Pengemas Edible film Pendeteksi Kerusakan Sosis Melalui Indikator pH
    oleh: WiramuktiAdyafahmi
    Terbitan: (2012)
  • Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Edible Film Dari Berbagai Konsentrasi Pati Jagung (Zea mays) yang Diinkorporasi dengan Perasan Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.)
    oleh: Kusumawati, DyahHayu
    Terbitan: (2013)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...