Pengaruh Penggunaan Kalium Permanganat (KMnO4) terhadap Mutu Buah Pisang Kepok Selama Proses penyimpanan
| Main Author: | AgusSantoso |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148517/ |