Pembuatan Kefir Jambu Biji Merah (Psidium guajava.L) : Kajian Penambahan Sari Jambu Biji Merah dan Lama Fermentasi)
| Main Author: | SiskaEunikeReyneAngkouw |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148452/1/051003300.pdf http://repository.ub.ac.id/148452/ |