Studi Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat ( Lactobacillus acidophilus dan Lactobacillus casei) Pada Fermentasi Sari Kecambah Kacang Tunggak
| Main Author: | LilaLPurwanto |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/147944/1/050802906.pdf http://repository.ub.ac.id/147944/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/147944/1/050802906.pdfhttp://repository.ub.ac.id/147944/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |