Peningkatan Umur Simpan Tahu Menggunakan Natrium Benzoat serta Analisa Usaha kajian lama Perendaman dan Konsentrasi Natrium Benzoat
| Main Author: | DimasBagusSatrioAji |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/147835/1/050700697.pdf http://repository.ub.ac.id/147835/ |