Optimasi Pengenceran Sari Buah dan Proporsi Gula pada Pembuatan Minuman Fermentasi (Kombucha) Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi)
| Main Author: | DominicaDianP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/147584/1/050602480.pdf http://repository.ub.ac.id/147584/ |