Kajian Tingkat Penggunaan Whipping cream Terhadap Kualitas Es Krim Sinbiotik dengan Penambahan Ubi jalar Ungu (Var. Ayamurasaki)
| Main Author: | UswatunKhasanah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/136493/1/050900281.pdf http://repository.ub.ac.id/136493/ |
| Description not available. |