Kualitas Mikrobiolgis Susu Segar dan Aktivitas Lipase Pseudomonas fluorescens sebagai Sumber Biosurfaktan dari Susu Segar di Tingkat Unit Pendingin I KUD DAU Kab. Malang
| Main Author: | AndiniAkhmaliah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/136406/1/050903124.pdf http://repository.ub.ac.id/136406/ |