Efisiensi Enkapsulasi Ekstrak Daun Sargassum cristaefolium Tersalut Maltodekstrin Pada pH yang Berbeda
| Main Author: | Kurniasari, IndesAwalun |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/135528/1/1.pdf http://repository.ub.ac.id/135528/ |