Pengaruh Proporsi Tepung Eucheuma Cottonii Berbeda Terhadap Serat Pangan, Kandungan Gizi, Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Dodol
| Main Author: | OngkyLasuardiPanjaitan |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/135449/1/Artikel_Skripsi.pdf http://repository.ub.ac.id/135449/2/Laporan_Skripsi.pdf http://repository.ub.ac.id/135449/ |