Pengaruh Pemberian Asap Cair Batang Singkong Dan Tempurung Kelapa Terhadap Kualitas Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Setelah Penyimpanan 2 Hari
| Main Author: | Sihite, EvaSahatmaRomauli |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/134563/1/SKRIPSI_PENGARUH_PEMBERIAN_ASAP_CAIR_BATANG_SINGKONG_DAN_TEMPURUNG_KELAPA_TERHADAP_KUALITAS_PINDANG_IKAN_TONGKOL_%28EVA_SAHATMA_ROMAULI-115080301111007%29.pdf http://repository.ub.ac.id/134563/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/134563/1/SKRIPSI_PENGARUH_PEMBERIAN_ASAP_CAIR_BATANG_SINGKONG_DAN_TEMPURUNG_KELAPA_TERHADAP_KUALITAS_PINDANG_IKAN_TONGKOL_%28EVA_SAHATMA_ROMAULI-115080301111007%29.pdfhttp://repository.ub.ac.id/134563/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |