Cover Image

Penanganan Limbah Cair Pembekuan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Dengan Penambahan Bakteri (Acinetobacter baumanii, Bacillus subtilis, Enterobacter gergoviae, Bacillus meganteriun, Nitrococcus. sp

Main Author: Rendita, Erisa
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2015
Subjects:
333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Online Access: http://repository.ub.ac.id/134560/1/Bab_5_%2B_Daftar_Pustaka_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/2/Bab_3_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/3/Bab_4_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/4/Cover_%2B_.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/5/Bab_1_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/5/Cover_%2B_Daftar_Isi_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/6/Bab_2_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/
ctrlnum 134560
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repository.ub.ac.id/134560/</relation><title>Penanganan Limbah Cair Pembekuan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Dengan Penambahan Bakteri (Acinetobacter baumanii, Bacillus subtilis, Enterobacter gergoviae, Bacillus meganteriun, Nitrococcus. sp,</title><creator>Rendita, Erisa</creator><subject>333.91 Water and lands adjoining bodies of water</subject><description>Semakin banyaknya berbagai industri di Indonesia termasuk industri pengolahan ikan menyebabkan sering terjadinya pencemaran, baik berupa pencemaran air, udara dan tanah. Salah satu industri perikanan yang saat ini sedang berkembang pesat adalah industri pembekuan ikan cakalang. Dengan perkembangan yang pesat ini industri pembekuan ikan cakalang memiliki potensi yang cukup besar untuk menghasilkan limbah baik limbah cair maupun limbah padat. Walaupun potensi hasil limbah yang dihasilkan dari industri pengolahan ikan cakalang cukup besar tetapi pemanfaatan dari limbah industri baik limbah cair maupun limbah padat masih kurang dalam penanganannya Pada industri yang menghasilkan limbah cair dengan kandungan bahan organik yang cukup tinggi, diperlukan suatu pengolahan yang tepat untuk memurnikan limbah cair tersebut. Pengolahan tersebut dapat menggunakan cara pengolahan limbah cair secara biologi dengan menggunakan bantuan mikroorganisme dengan memanfaatan aktivitas mikroorgansme. Mikroorganisme yang digunakan pada penelitian ini yaitu kombinasi dari bakteri Acinetobacter baumannii, Bacillus subtilis dan Enterobacter gergovia, Bacillus meganteriun, Nitrococcus sp, dan Pseudomonas putida. Tujuan dari penelitian skripsi ini yaitu untuk mengetahui bagaimana pengaruh penambahan kombinasi bakteri Acinetobacter baumannii, Bacillus subtilis dan Enterobacter gergovia, Bacillus meganteriun, Nitrococcus sp, dan Pseudomonas putida terhadap limbah cair dengan aerasi selama 10 hari serta bagaimana pengaruh dari kombinasi bakteri tersebut terhadap kadar histamin, pH, TSS (Total Suspended Solid), kadar Minyak, kadar Amonia, BOD dan COD dari limbah cair ikan cakalang selama 10 hari aerasi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 ulangan dan 3 perlakuan pemberian kombinasi bakteri pada limbah cair pembekuan ikan cakalang. Metode yang digunakan yaitu metode eksperimen, yaitu untuk menyelidiki ada tidaknya hubungan sebab akibat dengan cara memberikan perlakuan tertentu pada kelompok eksperimen. Hasil perlakuan kombinasi bakteri Acinetobacter baumanni, Bacillus subtilis, Enterobacter gergoviae, Bacillus meganterium, Nitrococcus.sp dan Pseudomonas putida yang efektif adalah pada pengamatan hari ke-10 yaitu menurunkan histamin &amp;lt;1,163 mg/Kg (Not Detected), niali pH sebesar (netral), kadar minyak dibawah nilai maksimal baku mutu air limbah (&amp;lt;15mg/L), sedangkan kadar TSS, minyak dan lemak, ammonia, BOD dan COD menurun pada hari ke-10 dimana aerasi dapat menurunkan kadar hingga batas yang ditoleransi tentang baku mutu air limbah. Untuk perhitungan anova dalam sampel limbah cair terdapat perbedaan yang nyata antara setiap perlakuan.</description><date>2015-10-07</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/1/Bab_5_%2B_Daftar_Pustaka_sec.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/2/Bab_3_sec.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/3/Bab_4_sec.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/4/Cover_%2B_.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/5/Bab_1_sec.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/5/Cover_%2B_Daftar_Isi_sec.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/134560/6/Bab_2_sec.pdf</identifier><identifier> Rendita, Erisa (2015) Penanganan Limbah Cair Pembekuan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Dengan Penambahan Bakteri (Acinetobacter baumanii, Bacillus subtilis, Enterobacter gergoviae, Bacillus meganteriun, Nitrococcus. sp,. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. </identifier><relation>SKR/FPR/2015/675/051600368</relation><recordID>134560</recordID></dc>
language eng
format Thesis:Thesis
Thesis
PeerReview:NonPeerReviewed
PeerReview
Book:Book
Book
author Rendita, Erisa
title Penanganan Limbah Cair Pembekuan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Dengan Penambahan Bakteri (Acinetobacter baumanii, Bacillus subtilis, Enterobacter gergoviae, Bacillus meganteriun, Nitrococcus. sp
publishDate 2015
topic 333.91 Water and lands adjoining bodies of water
url http://repository.ub.ac.id/134560/1/Bab_5_%2B_Daftar_Pustaka_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/2/Bab_3_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/3/Bab_4_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/4/Cover_%2B_.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/5/Bab_1_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/5/Cover_%2B_Daftar_Isi_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/6/Bab_2_sec.pdf
http://repository.ub.ac.id/134560/
contents Semakin banyaknya berbagai industri di Indonesia termasuk industri pengolahan ikan menyebabkan sering terjadinya pencemaran, baik berupa pencemaran air, udara dan tanah. Salah satu industri perikanan yang saat ini sedang berkembang pesat adalah industri pembekuan ikan cakalang. Dengan perkembangan yang pesat ini industri pembekuan ikan cakalang memiliki potensi yang cukup besar untuk menghasilkan limbah baik limbah cair maupun limbah padat. Walaupun potensi hasil limbah yang dihasilkan dari industri pengolahan ikan cakalang cukup besar tetapi pemanfaatan dari limbah industri baik limbah cair maupun limbah padat masih kurang dalam penanganannya Pada industri yang menghasilkan limbah cair dengan kandungan bahan organik yang cukup tinggi, diperlukan suatu pengolahan yang tepat untuk memurnikan limbah cair tersebut. Pengolahan tersebut dapat menggunakan cara pengolahan limbah cair secara biologi dengan menggunakan bantuan mikroorganisme dengan memanfaatan aktivitas mikroorgansme. Mikroorganisme yang digunakan pada penelitian ini yaitu kombinasi dari bakteri Acinetobacter baumannii, Bacillus subtilis dan Enterobacter gergovia, Bacillus meganteriun, Nitrococcus sp, dan Pseudomonas putida. Tujuan dari penelitian skripsi ini yaitu untuk mengetahui bagaimana pengaruh penambahan kombinasi bakteri Acinetobacter baumannii, Bacillus subtilis dan Enterobacter gergovia, Bacillus meganteriun, Nitrococcus sp, dan Pseudomonas putida terhadap limbah cair dengan aerasi selama 10 hari serta bagaimana pengaruh dari kombinasi bakteri tersebut terhadap kadar histamin, pH, TSS (Total Suspended Solid), kadar Minyak, kadar Amonia, BOD dan COD dari limbah cair ikan cakalang selama 10 hari aerasi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 ulangan dan 3 perlakuan pemberian kombinasi bakteri pada limbah cair pembekuan ikan cakalang. Metode yang digunakan yaitu metode eksperimen, yaitu untuk menyelidiki ada tidaknya hubungan sebab akibat dengan cara memberikan perlakuan tertentu pada kelompok eksperimen. Hasil perlakuan kombinasi bakteri Acinetobacter baumanni, Bacillus subtilis, Enterobacter gergoviae, Bacillus meganterium, Nitrococcus.sp dan Pseudomonas putida yang efektif adalah pada pengamatan hari ke-10 yaitu menurunkan histamin &lt;1,163 mg/Kg (Not Detected), niali pH sebesar (netral), kadar minyak dibawah nilai maksimal baku mutu air limbah (&lt;15mg/L), sedangkan kadar TSS, minyak dan lemak, ammonia, BOD dan COD menurun pada hari ke-10 dimana aerasi dapat menurunkan kadar hingga batas yang ditoleransi tentang baku mutu air limbah. Untuk perhitungan anova dalam sampel limbah cair terdapat perbedaan yang nyata antara setiap perlakuan.
id IOS4666.134560
institution Universitas Brawijaya
affiliation mill.onesearch.id
fkp2tn.onesearch.id
institution_id 30
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Universitas Brawijaya
library_id 480
collection Repository Universitas Brawijaya
repository_id 4666
subject_area Indonesian Language Collection/Kumpulan Karya Umum dalam Bahasa Indonesia*
city MALANG
province JAWA TIMUR
shared_to_ipusnas_str 1
repoId IOS4666
first_indexed 2021-10-25T04:06:07Z
last_indexed 2021-10-28T07:23:25Z
recordtype dc
_version_ 1751454906604060672
score 17.538404

Lihat Juga