Lokasi: Pengaruh Penambahan Pektin Terhadap Kualitas Bakso Bakar Ikan Patin (Pangasius pangasius), Daging Sapi dan Tepung Eucheuma cottonii

Main Author:	Cahyani, AisyiahIndah
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/133563/1/1.cover.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/2/2.DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/3/5.BAB_III.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/4/4.BAB_II.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/4/6.BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/5/3.BAB_I.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/6/7.BAB_V.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/7/8.DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/8/9.LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/133563/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.