Pengaruh Penambahan Semi Refined Carrageenan Eucheuma Cottonii Dan Eucheuma Spinosum Terhadap Karakteristik Permen Jelly Berbahan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L)
| Main Author: | YonathanTungguLanduJama |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/131722/1/Artikel_skripsi.pdf http://repository.ub.ac.id/131722/2/Laporan_Skripsi.pdf http://repository.ub.ac.id/131722/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/131722/1/Artikel_skripsi.pdfhttp://repository.ub.ac.id/131722/2/Laporan_Skripsi.pdf
http://repository.ub.ac.id/131722/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |