Lokasi: Pengaruh Penambahan Kombinasi Susu Skim dan Sari Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) pada Pembuatan Es Krim Terhadap Kadar Lemak, Kadar Zat Besi, dan Mutu Organoleptik

Main Author:	Nur`aisyah, Putririma
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	613.2 Dietetics
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/123838/1/18._Lembar_Keaslian_Penulisan.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/2/1._JUDUL_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/3/11._BAB_II_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/4/4._ABSTRAK_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/4/10._BAB_I_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/5/5._DAFTAR_ISI_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/6/12._BAB_III_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/7/13._BAB_IV_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/8/15._BAB_VI_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/9/14._BAB_V_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/10/16._BAB_VII_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/11/17._DAFTAR_PUSTAKA_Bismillah_T.A_Fix.pdf http://repository.ub.ac.id/123838/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.