Analisis Pemanfaatan Energi Panas pada Pengeringan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan menggunakan Alat Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)
| Main Authors: | Zamharir, Zamharir, Sukmawaty, Sukmawaty, Priyati, Asih |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pangan & Agroindustri (Fatepa) Universitas Mataram dan Perhimpunan Teknik Pertanian (PERTETA) Cabang NTB
, 2016
|
| Online Access: |
http://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/34 http://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/34/25 |