Pengaruh Pemanasan Dan Derajat Keasaaman Emulsi Pada Pembuatan Minyak Kelapa
| Main Authors: | Fachry, A. Rasyidi, Arta, Serlis, Dewi, Fadma |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Jurusan Teknik Kimia FT Unsri
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unsri.ac.id/2332/1/JTK_No_1_Vol_11_Des_2007.pdf http://eprints.unsri.ac.id/2332/ |