Sifat Kimia dan fisik Gula Cair dari Pati umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennts)
| Main Authors: | Parwiyanti, Parwiyanti, Filli Pratama, Filli Pratama |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Patpi
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unsri.ac.id/1617/1/gula_cair_gadung.pdf http://eprints.unsri.ac.id/1617/2/gula_cair_gadung.pdf http://eprints.unsri.ac.id/1617/ |
Internet
http://eprints.unsri.ac.id/1617/1/gula_cair_gadung.pdfhttp://eprints.unsri.ac.id/1617/2/gula_cair_gadung.pdf
http://eprints.unsri.ac.id/1617/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Sriwijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sriwijaya |
| Institusi | Universitas Sriwijaya |
| Kota | KOTA PALEMBANG |
| Provinsi | SUMATERA SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |