PENERAPAN 12 TAHAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) SEBAGAI SISTEM KEAMANAN PANGAN BERBASIS PRODUK PERIKANAN
| Main Author: | prayitno, sutrisno adi; Universitas Dr. Soetmo |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Medan Area
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/1808 http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/1808/prayitno |
Internet
http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/1808http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/1808/prayitno
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmiah Penegakan Hukum |
|---|---|
| Gedung | Pusat Jurnal Ilmiah |
| Institusi | Universitas Medan Area |
| Kota | KOTA MEDAN |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |