PEMANFAATAN KULIT PISANG SEBAGAI BAHAN DASAR NATA DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI GULA PASIR DAN PENGENCERAN MEDIUM FERMENTASI
| Main Author: | JANNAH, LUTFIATUL |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/7659/1/PEMANFAATAN_KULIT_PISANG_SEBAGAI_BAHAN_DASARNATA_DENGAN_BERBAGAI_KONSENTRASI_GULA_PASIRDAN_PENGENCERAN_MEDIUM_FERMENTASI.pdf http://eprints.umm.ac.id/7659/ |