PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM
| Main Author: | Wulandari, Esa |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/7034/1/PENGARUH_PENAMBAHANTEPUNG_JAMUR_TIRAM_PUTIH_TERHADAP_KADAR_LEMAK_DAN_ORGANOLEPTIK_SOSIS_AYAM.pdf http://eprints.umm.ac.id/7034/ |