PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM
| Main Author: | Wulandari, Esa |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/7034/1/PENGARUH_PENAMBAHANTEPUNG_JAMUR_TIRAM_PUTIH_TERHADAP_KADAR_LEMAK_DAN_ORGANOLEPTIK_SOSIS_AYAM.pdf http://eprints.umm.ac.id/7034/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/7034/1/PENGARUH_PENAMBAHANTEPUNG_JAMUR_TIRAM_PUTIH_TERHADAP_KADAR_LEMAK_DAN_ORGANOLEPTIK_SOSIS_AYAM.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/7034/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |