Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • STUDI PEMBUATAN KUDAPAN TIWUL...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

STUDI PEMBUATAN KUDAPAN TIWUL INSTAN DARI TEPUNG UBI KAYU (Manihot utilissima) VARIETAS KASPRO DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS TEPUNG KACANG-KACANGAN

Tersimpan di:
Main Author: AVIANTORO, ARY
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2006
Subjects:
T Technology (General)
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/6214/1/STUDI_PEMBUATAN_KUDAPAN_TIWUL_INSTAN_DARI_TEPUNG_UBI_KAYU.pdf
http://eprints.umm.ac.id/6214/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI KAYU (Manihot utilissima) TERHADAP TEPUNG TERIGU YANG DIPERKAYA DENGAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SEBAGAI PENAMBAH PROTEIN DALAM PEMBUATAN MI INSTAN
    oleh: ANGGUN, FITRIA
    Terbitan: (2013)
  • STUDI PEMBUATAN TEPUNG UBI KAYU INSTAN (Manihot esculenta Crantz sin) (Kajian Lama Pengukusan, Suhu dan Lama Pengeringan)
    oleh: Az-zahro, Fatimah
    Terbitan: (2008)
  • Pembuatan makanan bayi berbasis tepung ubi kayu terfermentasi (gari) : Kajian dari pengaruh jenis dan proporsi tepung kecambah kacang-kacangan
    oleh: Indrawati, Sianny
    Terbitan: (1997)
  • STUDI PEMBUATAN KERUPUK JAGUNG (Zea mays L.) (Kajian Penambahan Tepung Jagung dari Berbagai Varietas dan Konsentrasi Tepung Tapioka)
    oleh: Nurvia Alami, Ericha
    Terbitan: (2006)
  • STUDI PEMBUATAN STICK UBI KAYU (Manihot esculenta) DENGAN VACUUM FRYING (Kajian Varietas dan Perlakuan Blanching serta Freezing)
    oleh: Dwi Aprillia, Novita
    Terbitan: (2007)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...