EVALUASI PENGGUNAAN PROBIOTIK BAKTERI SELULOLITIK PADA SAPI PERANAKAN FRISIAN HOLSTEIN JANTAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING (TEKSTUR DAN WARNA)
| Main Author: | DWI WIDODO, SIGIT |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/4959/1/EVALUASI_PENGGUNAAN_PROBIOTIK_BAKTERISELULOLITIK_PADA_SAPI_PERANAKAN_FRISIANHOLSTEIN_JANTAN_TERHADAP_KUALITAS_FISIK_DAGING.pdf http://eprints.umm.ac.id/4959/ |