Kajian Karakteristik Fisik, Kimia dan Mikrobiologis Edible Film dari Tiga Jenis Pati (Kimpul, Ubi Jalar Putih dan Singkong) dengan Penambahan Filtrat Kunyit (Curcuma longa Linn.) Sebagai Penghambat Bakteri Salmonella
| Main Author: | Rahayu, Chomaria Suci |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/33813/1/jiptummpp-gdl-chomariasu-44580-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/33813/2/jiptummpp-gdl-chomariasu-44580-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/33813/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/33813/1/jiptummpp-gdl-chomariasu-44580-1-pendahul-n.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/33813/2/jiptummpp-gdl-chomariasu-44580-2-babi.pdf
http://eprints.umm.ac.id/33813/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |