PENGARUH PEMBERIAN KONSENTRASI FILTRAT PIGMEN ANTOSIANIN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) PADA PRODUK MINUMAN YOGHURT
| Main Author: | UTAMI, HENI TRI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/24589/1/jiptummpp-gdl-henitriuta-34841-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/24589/2/jiptummpp-gdl-henitriuta-34841-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/24589/ |