PENINGKATAN NUTRISI SINGKONG (Manihot utilissima) MELALUI FERMENTASI Saccharomyces cerevisiae DENGAN WAKTU YANG BERBEDA

Main Author: DELILA, SASTRI
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2010
Subjects:
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/2010/1/PENINGKATAN_NUTRISI_SINGKONG.pdf
http://eprints.umm.ac.id/2010/