Kadar protein susu UHT (Ultra High Temperature) dengan lama penyimpanan yang berbeda pada suhu kamar dan lemari pendingin

Main Author: HAJARIAH (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Ujung Pandang Fakultas Peternakan UNHAS , 1995-
Edition: -
Subjects:
-
Online Access: http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=9321&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633