Pengaruh pemberian molase dan air rebusan kecambah kacang hijau (Phaseolus Radiatus l.) terhadap kualitas nata dari limbah cair pulp kakao (Theobroma Cacao l.)
| Main Author: | Azizah, Hilyatul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Online Access: |
http://etheses.uin-malang.ac.id/5786/1/12620096.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/5786/ |