Pembuatan Minuman Fermentasi Sari Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L. dengan menggunakan Starter Dadih. Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
| Main Authors: | Novelina, Novelina, Hasbullah, Hasbullah, Vivi Karleni, Vivi Karleni |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unand.ac.id/23785/1/Pembuatan%20Minuman%20Fermentasi%20Sari%20kacang%20Merah.pdf http://repository.unand.ac.id/23785/ |
Internet
http://repository.unand.ac.id/23785/1/Pembuatan%20Minuman%20Fermentasi%20Sari%20kacang%20Merah.pdfhttp://repository.unand.ac.id/23785/
Lokasi
| Koleksi | Repository 1 Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |