Lokasi: Mechanical Pretreatment Bio-Processing Technology in Improving Quality of Cocoa Beans

Main Authors:	Sumanto, Sumanto; Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Efendi, Dedi Sholeh; Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Prastowo, Bambang; Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	ind
Terbitan:	Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan , 2015
Subjects:	Quality of cocoa pulp fermentation depulping bioprocess Mutu kakao depulper fermentasi pemeras pulp bioproses
Online Access:	http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/3606 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultri/article/view/3606/3606-8530-1

Koleksi	jurnal tanaman indsutri dan penyegar
Gedung	Perpustakaan Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar
Institusi	Kementrian Pertanian
Kota	SUKABUMI
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.