Pengaruh konsentrasi enzim fisin dari getah daun ara (Ficus hispida L) dan lama fermentasi terhadap kuantitas dan kualitas minyak kelapa
| Main Author: | DIMAS, AHMAD YUDISTIRA |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
FP. Unsyiah
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=43946 |
Daftar Isi:
- XV+70hlm.;29cm