Pengaruh perlakuan pendahuluan dan kosentrasi Natrium bisulfit terhadap mutu tepung kunyit (Curcuma domestica V al.)

Main Author: FADLUN, SYARIFAH
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Fak. Pertanian Unsyiah , 2004
Subjects:
Online Access: http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=42704

Internet

http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=42704

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Unsyiah
Gedung Perpustakaan Universitas Syiah Kuala
Institusi Universitas Syiah Kuala
Kota KOTA BANDA ACEH
Provinsi ACEH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.