KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL MINYAK IKAN MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN SEBAGAI BAHAN PENYALUT
| Main Author: | LATHIFA HAMID, 141311133151 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/68924/1/ABSTRAK_PK.BP.280%2017%20Ham%20k.pdf http://repository.unair.ac.id/68924/2/FULLTEXT_PK.BP.280%2017%20Ham%20k.pdf http://repository.unair.ac.id/68924/ http://lib.unair.ac.id |