PERBANDINGAN TEPUNG AMPAS KECAP (Glycine max (L) merrit) dengan TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor L. moench) dan KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES INSTAN
| Main Authors: | Rivandi Rizki Fishanda, 14.302.0055, Nana Sutisna Achyadi, Dosen, Wisnu Cahyadi, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/46144/1/PDF%20RIVANDI%20143020055.pdf http://repository.unpas.ac.id/46144/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/46144/1/PDF%20RIVANDI%20143020055.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/46144/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |