PENGARUH SUHU DAN WAKTU SAKARIFIKASI TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK GULA CAIR SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench)
| Main Authors: | GEMA AULIA RAMADHAN, 133020216, Thomas Gozali, DS, Yudi Garnida, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/45925/1/133020216_%20gema%20aulia_pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/45925/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/45925/1/133020216_%20gema%20aulia_pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/45925/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |