PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) DENGAN TEPUNG TEMPE (Glycine max) TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK PASTA KERING MAKARONI
| Main Authors: | Anggita Reinna Dewi, 143020042, Yudi Garnida, DS, Neneng Suliasih, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/41107/1/Anggita%20Reinna%20Dewi_143020042_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/41107/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
| Description not available. |