KARAKTERISTIK BISKUIT SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis Forst) YANG DIPERKAYA DENGAN TEPUNG KEDELAI (Glycine max (Linn.) Merrill)
| Main Authors: | DIAN PUSPITASARI, Alumni, Ela Turmala S, Ds, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/26728/1/TUGAS%20AKHIR%20DIAN.docx http://repository.unpas.ac.id/26728/2/ARTIKEL%20TA%20DIAN.docx http://repository.unpas.ac.id/26728/ http://teknik.unpas.ac.id |