PENGGUNAAN BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior) SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA DAGING SAPI SEGAR DENGAN VARIASI KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN
| Main Authors: | MELIA SITI AJIJAH, 123020417, Yudi Garnida, DS, ELA SUTRISNO, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15721/1/ARTICLE_MELIA%20SITI%20AJIJAH%20%28123020417%29.pdf http://repository.unpas.ac.id/15721/2/Presentation_Melia%20Siti%20Ajijah%20%28123020417%29.pptx http://repository.unpas.ac.id/15721/3/TUGAS%20AKHIR_MELIA%20SITI%20AJIJAH%20%28123020417%29.pdf http://repository.unpas.ac.id/15721/ http://teknik.unpas.ac.id |