PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TERI (Stolephorus commersonii) DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK DENDENG BATANG TALAS (Colocasia esculenta (L) Schott)
| Main Authors: | DINNA DWI HERLIANI, 123020298, Thomas Gozali, DS, Neneng Suliasih, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14532/1/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/14532/2/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/14532/3/I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/14532/ http://teknik.unpas.ac.id |