PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN KENTANG REBUS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK COOKIES
| Main Author: | Lenny, Marlina |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/17801/6/ABSTRAK.pdf http://scholar.unand.ac.id/17801/2/BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/17801/3/BAB%20V.pdf http://scholar.unand.ac.id/17801/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://scholar.unand.ac.id/17801/7/SKRIPSI%20FULL%20FIX.pdf http://scholar.unand.ac.id/17801/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/17801/6/ABSTRAK.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/17801/2/BAB%20I.pdf
http://scholar.unand.ac.id/17801/3/BAB%20V.pdf
http://scholar.unand.ac.id/17801/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/17801/7/SKRIPSI%20FULL%20FIX.pdf
http://scholar.unand.ac.id/17801/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |